Le daifuku glacé est un synonyme du mochi glacé. En effet, c’est un snack ou dessert d’origine Japonaise, dont la garniture a été revisité. Cette petite bouchée savoureuse allie la tradition de la pâtisserie Japonaise et l’innovation ! Ainsi, en tant que créateur Français de mochis, nous vous proposons ce dessert pour une pause gourmande sans égal.
Le Mochi Glacé est une marque dont tous les produits sont fabriqués en Bretagne. Nous avons deux saveurs certifiées vegan. De petite taille, c’est un snack idéal pour une petite faim accompagnant une boisson chaude. Deux mochis sont parfaits pour un dessert ! Pourquoi pas combiner des saveurs pour se faire plaisir ? L’incontournable saveur gourmande caramel beurre salé, ou le mochi coco par exemple… À vous de choisir.
C’est quoi le daifuku ?
Le daifuku glacé signifie grand bonheur, et c’est une pâtisserie dont l’origine remonte à plusieurs siècles. En effet, à l’origine, le daifuku contenant une pâte de riz gluant fourré aux haricots rouges sucrés. Cette préparation s’appelle l’anko. Ensuite, la recette a évolué ! Elle offre désormais de nouveaux goûts et textures. C’est l’origine de la naissance du daifuku glacé !
Le daifuku est donc un snack, comme des cookies, un donut ou une part de gâteau. Il se consomme en fin de repas, ou bien au goûter en encas ! Sa pâte de mochi est douce, fondante et moelleuse. Légèrement élastique, le daifuku glace est garni de crème glacée ou sorbet. La combinaison de saveurs et de textures est ultra gourmande ! Les amateurs de desserts glacés ne résistent pas…
Les parfums du daifuku glacé
Communément appelé mochi glacé, le daifuku glacé se décline en différentes saveurs. Notre marque, Le Mochi Glacé vous propose deux saveurs vegan : mangue passion, et citron vert yuzu ! Nos parfums gourmands comme le chocolat, la vanille ou le caramel beurre salé restent des incontournables de la gamme. Aussi, découvrez des mochis pistache, framboise – litchi ou encore le mochi coco qui séduit tout le monde. L’harmonie de la pâte de riz et de la fraîcheur de la glace vous offre une pause gourmande.
Le Mochi Glacé pour toute l’année !
Dessert vegan ou sans gluten pour les fêtes de fin d’année, pause gourmande en automne ou dessert glacé fruité pour l’été ? Le daifuku glacé s’adapte à toutes les saison et envies. En effet, l’un des avantages du mochi est sa polyvalence. Que ce soit en été pour se rafraîchir sous le soleil, en automne pour profiter des saveurs saisonnières, en hiver pour une pause gourmande réconfortante, ou au printemps pour le retour des beaux jours, le daifuku glacé est toujours une super option.
Les différents saveurs en font un dessert idéal pour satisfaire tous vos convives. Sans gluten, et avec deux saveurs vegan, le daifuku glacé est parfait pour un repas de famille ou café gourmand entre amis.
C’est également un dessert idéal à partager pour faire découvrir de nouvelles saveurs. En famille, entre amis ou en couple, c’est un dessert original et convivial. Le mochi est encore peu connu. Ainsi, vous pouvez faire déguster différents goûts en fin de repas. Un moment mémorable !
Où trouver le meilleur daifuku glacé ?
Le Mochi Glacé vous propose une gamme disponibles dans différents points de vente. Supermarchés, épiceries Asiatiques ou commerces de proximité : ne passez pas à côté ! Nos packagings pop et colorés se reconnaissent de loin. Direction le rayon des desserts surgelés, à côté des glaces !
Le « daifuku glacé » est donc une version glacée du « daifuku » traditionnel ! Aussi appelé « mochi glacé », on enveloppe directement la glace avec de la pâte de riz typique du mochi. Les mochis offrent une expérience gustative unique et rafraîchissante. Un jeu de textures à déguster pour se faire plaisir !
Les ingrédients du daifuku glacé sont donc simples : une crème glacée artisanale et une pâte de riz. Notre marque fabrique donc ses mochis en France à partir d’ingrédients de qualité, mais ça, vous le savez déjà !
Si vous souhaitez découvrir un unboxing d’une de nos boîtes de mochis pour vous faire une idée du résultat… Cliquez-ici !
Le mochi glacé artisanal
Le mochi glacé artisanal est idéal pour apprécier ce produit. En effet, nous utilisons une crème glacée que nous fabriquons nous-même. C’est pareil avec notre sorbet plein fruit ! Ainsi, le résultat est incomparable en termes de goût et de texture. Exit le mochis sans goût ou visqueux et écoeurants ! Le Mochi Glacé est une marque Française : nous développons des produits premium pour vous satisfaire !
Cette pâtisserie japonaise glacée est donc parfaite pour changer vos habitudes alimentaires. En effet, nous consommons tout au long de notre vie des aliments similaires. À quand remonte la dernière fois que vous avez testé un nouveau produit ? Et pourtant, rien de plus simple ! Il vous suffit de sortir des sentiers battus pour goûter de nouvelles saveurs venues d’ailleurs. Sushis, burgers, pizzas, fajitas… De nombreux plats bien ancrés dans notre alimentation étaient étonnants il y a quelques années… Et pourtant, nous les adorons actuellement ! Ainsi, le daifuku glacé n’est pas une exception. Il s’agit d’un dessert qui remplace sans problème les glaces industrielles de votre congélateur. Goûter de vos enfants, dessert d’un apéritif dînatoire, pause gourmande au coin de la cheminée… Le mochi glacé aux saveurs Asiatiques se fait une place de choix dans nos habitudes alimentaires. Ne soyez pas en reste, tentez l’expérience !
