Le Mochi glacé Citron Vert Yuzu : une explosion de saveurs rafraîchissantes ! Ce délicieux dessert d’inspiration japonaise allie la douceur moelleuse du mochi et l’intensité acidulée du citron vert et du yuzu. Chaque bouchée offre un mariage parfait entre le sucré et l’acidulé, la texture tendre et la fraîcheur des agrumes.

Ainsi, le lochi glacé citron vert yuzu offre un goût savoureux et rafraîchissant. Il combine l’acidité pétillante du citron vert avec la saveur unique du yuzu. Le citron vert apporte donc une note acidulée et légèrement sucrée, tandis que le yuzu ajoute une touche d’amertume subtile et exotique. L’ensemble crée un équilibre parfait entre l’acidité vive et la douceur naturelle, offrant une expérience gustative pleine de fraîcheur et de délicatesse. Alors, chaque bouchée du Mochi glacé Citron Vert Yuzu est une explosion de saveurs qui éveille les papilles et procure une sensation agréable en bouche.

Le mochi glacé citron vert yuzu est vegan et sans gluten. Il est frais, savoureux, fruité et à partir de sorbet plein fruit. En effet, dans le mochi glacé, le sorbet est enrobé d’une fine pâte de riz gluant typique du mochi.

Le Yuzu : c’est quoi ?

Originaire d’Asie, le yuzu est un fruit qui pousse sur un arbre du même nom. Cet agrume se caractérise par une peau épaisse et bosselée. Il produit peu de jus et contient de gros pépins. Il serait un hybride de mandarine sauvage et de citron d’Ichang.

Le fruit se récolte soit vert soit jaune. Lorsqu’il est vert, on dit que c’est un agrume de jours longs. Il est s’apprécie pour son zeste et sa saveur. En revanche, lorsqu’il est jaune, il est de jours courts. Dans ce cas, c’est son zeste et son jus que l’on recherche.

Quel goût à le yuzu ?

Le goût du yuzu se situe entre le citron vert, le pamplemousse jaune et la mandarine. Une acidité bien marquée le rend donc particulier.

Essentiel à de nombreux plats traditionnels, cet agrume est un ingrédient central de la cuisine japonaise. De plus, il est également très réputé dans leur pays car il est reconnu pour ses nombreuses vertus. Comme une majorité d’agrumes, le yuzu bénéficie de propriétés qui peuvent prévenir certains cancers, servir d’anti-inflammatoire et agir sur la santé osseuse.

Le Japon est le principal producteur et consommateur de cet agrume. Le Japon célèbre alors ce fruit au nouvel an !

Le citron vert est-il réellement un citron ?

Si le yuzu peut vous être inconnu, on connait néanmoins tous le citron vert. Il est d’ailleurs surprenant que nous l’appelons ainsi. En effet, ce n’est pas un citron à proprement parler. C’est en fait une lime, un agrume qui pousse sous les feuilles du limettier.

A l’inverse du yuzu, ce fruit possède une écorce fine et lisse et il n’a pas de pépins. On utilise particulièrement la lime en cuisine sucrée comme pour les délicieuses tartes au citron vert, les glaces, les sorbets ou encore les mochis glacés.

C’est également un ingrédient indispensable de cocktails tropicaux tels que le ti-punch, la margarita ou la calpirinha.

Le mochi citron vert et yuzu

Aujourd’hui, leurs arômes se sont mélangés pour donner naissance à différentes recettes. Ainsi, on peut les retrouver aussi bien dans un mélange sucré qu’un salé. A dos de cabillaud, dans le cœur tendre d’un cake ou encore dans le ventre bien rond des Mochis glacés citron vert yuzu, ils se marient à merveille.

Un sorbet plein fruit

Nous sommes fiers de proposer des produits de qualité supérieure, et notre Mochi glacé Citron Vert Yuzu ne fait pas exception. Pour garantir un goût authentique et une expérience gustative inoubliable, nous utilisons uniquement des ingrédients naturels et de première qualité.

Le sorbet qui enveloppe le mochi est préparé en préservant un arôme intense et une acidité équilibrée. Nous n’ajoutons aucun arôme artificiel à nos produits, afin de préserver l’authenticité des saveurs et de vous offrir une expérience gustative saine et naturelle.

Le Mochi glacé Citron Vert Yuzu Made in France

Le Mochi Glacé est une marque qui valorise le savoir-faire français. Nos mochis glacés, y compris le Citron Vert Yuzu, sont entièrement fabriqués en France. En effet, ils proviennent de notre atelier situé au cœur de la Bretagne. Nous nous engageons à soutenir l’économie locale et à promouvoir les produits français de qualité. Le Mochi glacé Citron Vert Yuzu Made in France : l’excellence à la française !

Chaque Mochi glacé citron vert yuzu se prépare avec soin. Nous combinons les traditions japonaises avec l’excellence culinaire française pour créer un dessert unique qui saura ravir vos papilles.

Des mochis glacés pour toutes les occasions

Le Mochi glacé Citron Vert Yuzu est le compagnon idéal pour toutes les occasions. Que ce soit pour une pause gourmande en solo, un dessert léger après un repas copieux ou même pour épater vos convives lors d’un événement spécial, ce mochi glacé saura satisfaire toutes les envies.

Grâce à sa taille pratique, vous pouvez facilement manger notre mochi glacé citron vert yuzu sur le pouce. Pour combler une petite faim, ce dessert nomade est parfait pour votre style de vie actif.

Notre gamme de mochis glacés

Nous croyons en la diversité des saveurs et en la satisfaction de chaque palais. C’est pourquoi nous nous efforçons de proposer une large gamme de mochis glacés, allant des saveurs classiques aux associations plus audacieuses. Que vous soyez à la recherche d’un dessert fruité, crémeux ou rafraîchissant, nous avons de quoi combler toutes vos envies.

De plus, tous nos mochis glacés sont sans gluten et conviennent aux personnes ayant des restrictions alimentaires. Nous sommes soucieux de répondre aux besoins de chacun et de partager notre passion pour les desserts de qualité avec le plus grand nombre.

Goûtez au Mochi glacé Citron Vert Yuzu !

Ne résistez plus à l’appel de la fraîcheur et des saveurs exquises du Mochi glacé Citron Vert Yuzu ! Découvrez le plaisir intense d’un dessert d’exception, préparé avec soin et passion. Laissez-vous séduire par notre gamme de mochis glacés aux saveurs variées et profitez d’une expérience gustative inoubliable.

Nous sommes fiers de vous offrir des produits de qualité, made in France, pour éveiller vos papilles et émerveiller vos sens. Savourez chaque instant avec nos mochis glacés, et laissez-vous transporter dans un univers de délices sucrés. Régalez-vous avec la marque Le Mochi Glacé, la référence en matière de mochis glacés haut de gamme !

Découvrez nos actualités sur notre page Instagram !