Le mochi glacé mangue-passion est un délice : c’est l’une de nos saveurs de desserts glacés. Fabriqué en France à partir de sorbet plein fruit artisanal, personne ne lui résiste ! Snack, dessert, encas, petit plaisir… le mochi glacé est idéal pour les beaux jours. Fraîcheur et saveur intense : qui craquera ? La marque Le Mochi Glacé vous propose une saveur mangue-passion vegan et sans gluten. Ainsi, c’est un dessert qui peut être savouré par tout le monde ! Pas mal, n’est-ce pas ?
Le Mochi glacé mangue-passion vegan : notre préféré !
Et oui, vous avez bien lu… On ne l’avouera qu’une seule fois, mais le mochi glacé mangue passion est bel est bien notre préféré ! Le Mochi Glacé est une marque proposant plusieurs saveurs : chocolat, vanille, pistache, caramel beurre salé, citron vert – yuzu, framboise – litchi, coco, et mangue-passion ! Alors, arômes naturels, fabrication Française, couleur pop, packaging canon…
C’est surtout le goût du mochi glacé mangue passion qui séduit. Parfait équilibre (nous avons travaillé et re-travaillé la recette…) entre fruit et pâte de riz gluant ! C’est un mochi qui convient tant aux petits qu’aux moins petits. Attention, si vous en goûtez un, la boîte entière risque d’y passer…
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Histoire de la mangue et passion
Le mochi glacé mangue-passion combine deux fruits qui sont particulièrement savoureux ! En effet, ce mochi glacé à partir d’un sorbet plein fruit est frais mais pourtant gourmand. La rondeur de la mangue, et le pep’s du fruit de la passion en font un dessert délicieux.
Mais alors, quelle est l’histoire de la mangue ? Et d’où vient le fruit de la passion ?
L’histoire de la mangue
La mangue arrive seconde dans le classement mondial des fruits tropicaux les plus consommés. La banane est sur la plus haute marche. Le fruit a en effet beaucoup de succès et gagne d’ailleurs de plus en plus de place dans le cœur des Français.
Le fruit est issu du manguier. C’est un grand et bel arbre originaire d’Inde, de Birmanie et du Pakistan.
La légende raconte qu’il est sacré. Bouddha aurait aimé méditer sous son ombrage. Selon les textes, la courtisane Ambapali lui aurait donné un verger de manguiers pour s’y réfugier calmement. Certaines interprétations expliquent que c’était également une source de revenus pour qu’il puisse se consacrer pleinement à sa voie.
Vénérés par les Hindous, l’arbre et son fruit auront alors tendance à suivre le chemin de la religion. C’est ainsi que, main dans la main, ils se sont exportés en Malaisie et en Extrême-Orient. Plus tard, ils sont introduits en Chine, en Afrique par les Arabes et en Amérique par les Portugais. Aujourd’hui, elle est cultivée dans de nombreux pays tropicaux et se décline en différentes variétés.
L’histoire de la Passion
Le fruit de la passion ou grenadille est une plante grimpante originaire du Paraguay, Brésil et du nord-est de l’Argentine. Il est découvert à la fin du XVIème siècle par les premiers missionnaires espagnols. Les Indiens le cultivaient déjà pour le manger mais aussi pour un usage médicinal.
Par la suite, le fruit va être introduit en Amérique centrale, en Asie, en Afrique et dans les Antilles. C’est en 1629 qu’il fait sa première apparition en Europe. Horticulteurs et botanistes du XVIIème et XVIIIème siècle sont séduits par le charme de la fleur et les trésors gustatifs du fruit. Ils ont alors cultivé la plante grimpante sous serre. Aujourd’hui il en existe 400 espèces.
Des histoires racontent que l’appellation du fruit provient de l’apparence de sa fleur et de l’imagination des missionnaires jésuites des Caraïbes. Elle symboliserait en effet la passion du Christ. Son cœur représenterait une couronne d’épine, ses pétales et sépales les apôtres. Les étamines feraient référence aux 5 plaies du Christ et le pistil symboliserait les marteaux qui ont servi à enfoncer les clous sur la croix. Aucun rapport avec la passion de l’amour donc…
Le combo mangue passion
Ayant vécus longtemps seuls, chacun de leur côté, les deux fruits se rejoignent régulièrement pour donner un goût unique. On peut considérer la rencontre comme un mariage de deux fruits et deux saveurs exceptionnelles. Selon les histoires, ce serait presque une réunion de deux cultures et deux religions… C’est ainsi qu’on retrouve souvent le couple dans des boissons, en smoothie, des confitures ou dans des desserts tels que des yaourts, ou les mochis glacés mangue-passion.
Le Mochi glacé mangue-passion vegan
La marque Le Mochi Glacé vous propose donc un mochi glacé vegan et sans gluten à la saveur mangue-passion. Véritable pépite de fraîcheur fruitée, ce mochi fond en bouche. Sa fine pâte de riz gluant moelleuse en fait un dessert ou snack gourmand. Pour autant, il n’est pas écoeurant. C’est la note sucrée dont on raffole en fin de repas. Alors, le mochi glacé mangue passion réunit deux fruits colorés grandement appréciés !
Jolie couleur, texture à tomber, et une saveur unique… Le sorbet plein fruit de notre mochi glacé mangue passion est simplement délicieux. Souvent considéré comme le meilleur de notre gamme, personne ne lui résiste. En effet, à mi-chemin entre une coupe de fruits frais et une boule de glace, il est en plus très pratique ! Sortez-le du congélateur quelques minutes avant de le savourer. Mangez-le à main !
