mochis glacés

Savourer un mochi glacé est une expérience délicieuse : une pâte de riz fondante et un intérieur aux arômes intenses... Mais comment déguster le mochi ? Il faut que la pâte de riz fonde légèrement, mais qu'elle ne soit pas encore collante. Ensuite, il suffit de le prendre et de croquer dedans !